Himmlische Pancakes

Zutaten (2 Portionen)

50g glutenfreies Mehl 

85ml zuckerfreie Mandelmilch

1 EL Vanille Xylit

1 Ei

1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. glutenfreies Mehl, Mandelmilch, Vanille Xylit, Ei und Salz verrühren
  2. in einer gut beschichteten Pfanne gerade so viel geben bis der Boden bedeckt ist
  3. 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze auf jeder Seite braten
  4. mit unseren leckeren Frucht- und Schokoaufstrichen toppen
  5. Genießen!
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