Schoko Nuss Balls

Zutaten (für ca. 20 Energy Balls)

200g Nüsse deiner Wahl

130g Trockenobst (am Besten geeignet sind getrocknete und entsteinte Softdatteln)

2 TL Backkakao

Zimt

Muskat

Tipp: Ihr braucht einen guten Mixer dafür!

Zubereitung:

  1. Nüsse leicht anrösten und fein hacken.
  2. Datteln/ euer gewünschtes Trockenobst grob zerkleinern.
  3. Alle Zutaten mit 2 EL heißem Wasser in den Mixer geben und Wasser löffelweise vorsichtig dazu geben, sodass eine formbare Masse entsteht.
  4. Je ca. 1 EL von der Masse abnehmen und mit angefeuchteten Händen zu kleinen Kugeln formen.
  5. Die Kügelchen auf Backpapier verteilen und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  6. Bei Bedarf könnt ihr sie vor dem kalt stellen noch in beliebiger Deko wälzen.
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